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“薄荷”之别名。明·李日華《紫桃軒雜綴》卷一:“雞蘇佛即薄荷,上口芳辣,橺欖久咀,回味不盡,合此二者,庶得茶蘊。”
茶之别名。雞蘇即薄荷,上曰芳辣與茶類,故名。始見於宋。宋·陶穀《清異録·茗荈》:“猶子彝之年十二歲,予讀胡嶠《茶》詩,因令傚法之,近晚成篇。有云:‘生凉好唤雞蘇佛,回味宜稱橄欖僊。’”明·袁宏道《過龍井》詩:“渴仰雞蘇佛,飢參玉版師。”明·李日華《紫桃軒雜綴》卷一:“雞蘇佛,橄欖僊,宋人詠茶語也,雞蘇即薄菏,上口芳辣,橄欖久咀,回甘不盡,合此二者,庶得茶藴。”
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