除夕综述

除夕，又称除夜、大年夜，俗称年三十夜、大年三十。“除夕”二字最早见于东汉应劭的《风俗通义》，其原义为驱邪求福。其实，远在周代，已有岁终举行驱傩之俗。到了晋时，有了分岁、守岁之俗。清翟灏《通俗编》卷三引晋周处《风土记》载：“夜祭先竣事，才动聚饮，祝颂而散，谓之‘分岁’”；“至除夕达旦不眠，谓之‘守岁’。”南北朝时，又有迎新年之俗。唐代，又增加了饮宴、庭燎、铜刀刻门和点水盒灯等风俗。到了宋代，度岁成为年终大事。据《东京梦华录》介绍，是夜，士庶之家，皆洒扫门闾，去尘秽，净庭户，挂门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。遇夜，则备迎神香花供佛。明代，又发展了许多新俗。在北方，五更焚香楮，送玉皇，迎灶神；插芝麻秸于门檐窗台，门窗贴红纸葫芦；夜以松柏枝杂柴燎院中，悬拜祖先影像；全家聚坐食饮，守岁等(见《帝京景物略》)。在南方，人家祀先祖及百神；架松柴齐屋，举火焚烧；家庭举筵，长幼咸集；儿女终夜搏戏藏钩；并燃灯床下，食赤豆粥等(《见西湖游览志余》)。清承此俗，该日，向尊亲师友辞岁，归而盥沐，祀祖祀神，接灶，再阖家团拜，更尽分岁，散黄钱金银锞锭，吃荤素细馅水饺；坐以待旦，以兆延年(见《帝京岁时纪胜》)。今安徽民间尚有祀年、辞岁、守岁、吃分岁酒、给压岁钱、挂年画、贴春联等习俗。