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字词 锅伙
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 锅伙6160伙伴。冀鲁官话。河北南皮。1932年《南皮县志》:「火伴…今俗作伙,又曰~。」河北盐山。
锅伙

锅伙

亦称“窑铺” 或“窑户铺”。旧中国北方采煤业中,外乡的单身矿工在矿区搭伙寄宿的地方。多为包工大柜或当地的封建把头、地痞、流氓开设。食宿条件极端低劣,锅伙里的住房极其简陋,大多是用碎石、土坯垒成,或是用秫秸搭成,上涂泥巴,和牲口棚相差无几。锅伙老板为了多赚钱,想尽办法利用屋内的空间,如三十年代后,开滦煤矿一带的“锅伙小店”,还在塞满工人的炕面上的空中架起一层、甚至二层的吊铺,以招纳更多的工人。有的锅伙实行住宿三班倒,到班把工人撵出去。在伙食方面,主食是玉米面饽饽、秫米饭和秫米粥;副食主要是咸菜。早晚两顿稀粥,只有中午才给一顿干粮。

☚ 槽户制   锅伙制度 ☛
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