金香柚
地方名特水果。原产于慈利县江垭镇九溪村,有慈利甜柚、阴阳柚、长柚、金瓜柚、香柚、冬瓜柚等多种名称,距今有200多年历史。1949年以前仅存该品种柚树两株,1967年由县园艺场引种栽培后发展,至今已成园栽植3700余亩,繁殖嫁接苗木60万株,年产柚300吨。1966年送到北京后,获中央奖励。1974年由中国柑橘研究所正式命名为“金香柚”,为全国五大早熟名柚之一。果实呈冬瓜形,单果重500~800克,最大达1500克以上。果皮金黄色,光滑,香气浓,油脂多,易剥离,是提炼高级芳香油的重要原料。果肉白色或米黄色,汁胞清脆柔软,汁液丰满,落口消融,含可溶化固形物15%以上,含糖量10%以上,含酸0.42%。果小籽多为其缺点,目前已进行优化选育,繁殖出实生苗10多个单株,初步获得无核果实优良单株。该品种适应性强,已在常德等地区推广,广东、云南、四川、湖北、江西等省已引苗栽培,株产50~100千克,亩产1500千克以上。