| 字词 | 酒酿清蒸鸭子 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 酒釀清蒸鴨子 酒釀清蒸鴨子 jiǔniàngqīngzhēngyāzi 食品名。《紅樓夢》第六十二回：“春燕接着，揭開看時，裡面是一碗蝦丸鷄皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟醃的胭脂鵝脯，還有一碟四個奶油松瓤卷酥，并一大碗熱騰騰碧瑩瑩緑畦香稻粳米飯。” |
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