农桑辑要
农书。7卷。编成于元统一南宋前7年，世祖即位初颁布，通称元司农司撰，实际可能出自孟祺、畅师文、南好谦之手。为现存指导全国农业官刊专著中最早者。本书思想体系和项目安排大体以《齐民要术》为范本，引用古农书30余种，记录了理水治土、深耕细作等传统的优良农业生产技术，并在桑蚕两卷增添了大量新材料，清张行孚《蚕桑事要》认为古书育蚕法惟本书为最备。木棉、茶、甘蔗记载虽很简略然而很具体，还新添苎麻、漆等许多南方作物和养蜂，且几乎记述了所有主要作物栽培技术。是一部短小精悍、简便易行、非常实用的农书。受历来学者重视，朝鲜农业生产也受其影响。元世祖时，曾诏刻本书，元仁宗延祐二年(1315)浙江行省重印。从天历二年到至顺三年(1329－1332)再次选印颁发。上海图书馆1979年影印元刻本。《永乐大典》并为2卷，《四库全书》辑出时仍分7卷，次第已不合原貌，收入武英殿聚珍版重刊，以苏州府刻本缮写校对较精。有刘岳云、卢文弨、傅增湘等校本。 |