超化大蒜

汉族特产传说。流传于河南登封。相传登封的竹林寺升天后，小和尚龙啻被玉帝封为花神在御花园管花。他到广寒宫坐客时发现嫦娥的冰雪亭内花盆里种着蒜果。后来他就向看管的金花仙姑索要几瓣蒜果。金花背着王母娘娘送了他几瓣，他取来圣土、冰雪粉栽种下了。因此事，王母娘娘大怒，打了金花和龙啻并赶他们出了南天门，连蒜果落在了河南密县超化寺里。金花、龙啻公别化作龙池泉和金花泉。金蝉和尚把蒜果种下，引泉水浇灌，从此，人间有了大蒜。由于失了广寒宫条件，它不再开花。后来玄奘取经，把蒜种带给了皇帝，受到皇帝赞赏。超化每年要种一万棵大蒜。超化大蒜便名扬天下了。