| 字词 | 起麵餅 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 起麵餅 起麵餅 qǐmiànbǐng 亦稱“麵起餅”。以麵發酵後製成之鬆餅。始見於南北朝時。《資治通鑒·南齊武帝永明九年》：“詔太廟四時之祭：薦宣皇帝，起麵餅，鴨𦞦。”胡三省注：“起麵餅，今北人能爲之，其餅浮軟。以卷肉噉之，亦謂之卷餅。程大昌曰：起麵餅，入教麵中，令鬆鬆然也。教，俗書作酵。”《南齊書·禮志上》載此作“麵起餅”。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。