农村“四坊”

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我国农村磨坊、粉坊、油坊、豆腐坊的简称，兼有农村农产品加工小手工作坊的含义。

历史上属农户家庭副业生产，一般以来料加工为主，有的自购原料加工成品出售。农业合作化后，属人民公社生产大队或生产队集体副业。当时国家规定农村“四坊”只作来料加工或以成品换原料，不准收购原料加工产品，不准经商。现在，为农村集体经济或专业户开办，按政策规定放开经营，主要为当地农民服务，也向市场供应一部分产品，是乡镇企业或副业生产的组成部分。对其中具有固定生产厂房、场地和生产设备，人员基本固定，有核算制度(设有单独帐目，能单独计算出收入、支出、盈亏情况)，常年生产或季节性生产在3个月以上等条件的，列入工业企业登记范围。符合条件的由工商行政管理机关审查发给营业执照。