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同一市场、同一时间、各种农产品收购价格之间的比例关系。
在我国,主要是指粮食和重要经济作物(如棉粮、麻粮、烟粮等)之间的比价。农产品比价,要在“绝不放松粮食生产,积极发展多种经营”的方针指导下,以粮食价格为中心,由国家有计划地制定,既要参考历史的比价资料,又要考虑国民经济、特别是农业生产的发展现状,按照政策,照顾现状,防止轮番提价。合理的农产品比价有助于优化农业结构、合理利用农业生产要素,促进农业生产的全面发展。
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