谷穗和狗

回族动植物传说。流传于宁夏贺兰县地区。相传古时候尔旦圣人是管粮食的。他下界看到人间有的人用馍馍盖烟囱，有的女人用面团给娃揩尻子，一怒之下要收回粮食。他到地里捋荞麦，被荞麦杆子划破了手，没捋成，鲜血却顺着麦秆子流下来，所以现在荞麦秆子是红的。他又去捋稻谷，这时被狗看见了。狗冲上去护庄稼，圣人尔旦只捋了一大半便松开了手。因此现在的粮食只有穗头头。人们靠狗夺下的粮食生活，再也不敢浪费了，同时，也喜欢养狗。