| 字词 | 血羹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 羹湯 > 血羹 血羹 xuègēng 用禽、畜的血做成的羹湯。唐·段成式《酉陽雜俎·廣知》：“參軍張伯瑜諮公，言向爲血羹，頻不能就。”宋·孟元老《東京夢華録·飲食果子》：“其餘小酒店，亦賣下酒，如煎魚、鴨子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹之類。” |
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