虚劳的饮食疗法

虚劳的饮食应以滋补性食物为主，但要适量。
气虚
❶鸡蛋豆浆(《本草纲目拾遗》):生鸡蛋1个，打碎于碗中并搅开，以滚沸浓豆浆冲入碗中，加少许白糖食用。
❷猪肚粥(《食医心鉴》):猪肚500克，加水适量，煮七成熟捞出，切成细丝备用，再以大米100克，猪肚丝100克，肚汤适量，煮至粥成，加葱姜等调料后食用。
血虚
❶参枣汤(《十药神书》):党参15克，大枣20枚，以冷水泡发后，上文火煎煮，半小时为一煎，共煎煮两次，合并煎液，日食两次，吃枣喝汤。
❷糯米阿胶粥(《食医心鉴》):阿胶30克，捣碎炒黄为末，糯米50克，先将糯米煮粥，临熟下阿胶，搅匀后食用。
阳虚
❶桂心粥（民间验方）:如常法煮粥，待粥半熟时入桂心米5克，空腹食用为佳。
❷羊肉羹(《饮膳正要》):羊肉250克，萝卜500克，草果3克，陈皮3克，良姜3克，荜拨3克，胡椒葱白各3克，共熬成汁入盐酱做汤，下面剂子作羹食之。
❸羊脊骨羹(《饮膳正要》):羊脊骨500克，捣碎，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，熬汁入葱白，调五味作面羹食之。
阴虚
❶木耳粥(《鬼遗方》):黑木耳5克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量，如常法煮粥食用。
❷玄参炖猪肝(《济急仙方》):玄参15克，猪肝500克，文火炖煮，入佐料少许，随意食之。
❸生地黄鸡(《饮膳正要》):生地黄250克，饴糖15克，乌鸡一只，生地黄细切，与糖和匀入鸡腹中，蒸熟食之，不用盐醋。
❹鳝鱼猪肉(《食物与治病》):黄鳝250克切段，猪肉100克，加水蒸熟，食肉饮汁。虚劳者忌食油腻厚味、辛辣食物或发物。