字词 | 蘑菇之王 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 蘑菇之王 蘑菇之王松口蘑(Tricholoma mat-sutake)。属担子菌纲,伞菌科。亦称“松蕈”,日本称“松茸”,朝鲜称“松蘑”。它是一种极名贵的食用菌,其营养丰富,味道鲜美。据测,含粗蛋白17.56%,粗脂肪5.8%。并且具有一定的药用价值,可以抗癌。我国东北长白山及滇西北等地的针叶林区出产。出口日本,供不应求。日本人把它视为馈赠亲友的贵重礼品,誉为“蘑菇之王”。 ☚ 真菌皇后 蘑菇皇后 ☛ |
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