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果实类药材。
(1)释名：本品呈八角状，有茴香样香气，故名。(2)功能：性温。散寒止痛。治胃寒腹痛、寒疝疼痛等症。
(3)用法：水煎服3～6克。(4)药材特征：即调味品大料。
多为八角，角尖短钝平直(若细长弯曲者是伪品)。味辛、甜(若无甜味是伪品)。
〔大茴香 大茴 大香〕 即八角茴香。言“大”者，系与小茴香相对而言(参见“小茴香”条)。
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