荷包蛋hé bǎo dān

关中风俗，女婿娃到岳丈家去，丈姑娘（岳母）要给作～吃。取意：要对女儿包涵、肩上要有负荷之意。并愿其白头到老。

荷包蛋hébāodàn

去壳后煮熟或煎熟的禽蛋，蛋清包着蛋黄，形似荷包。

荷包蛋hébāodàn

去壳后整个儿煮熟或煎熟的鸡蛋。梅汝恺《晴雨黄山寄情录》：“他来我家，妈妈对他很疼，总给他弄些好吃的，或是一碗糖芋头，或是一碗酒酿，或是两只～。”｜阎连科《耙耧天歌》：“‘娘——他来了。’回身朝着上房叫了一声，竟独自走进灶房，给吴树烧了一碗～款款地端了过去。”

荷包蛋he bao dan

fried egg