药物加工与贮藏

药材采集后要及时做好加工、保管工作，防止霉烂、变质，造成浪费或损失。
(1)加工鲜药： 采药以后，要及时除去泥土和杂质，把无用、腐烂、虫蛀的部分除去。地下部分和接近地面的部分泥土较多，可用水洗净。根据具体情况，或鲜用，或直接干燥，或先切片，然后干燥。有些药材需要特殊加工处理，如肉质多汁的手掌参、黄精、百合、瓦松等，要用开水烫或笼屉蒸，然后晒干。这样才能保证质量，便于贮存、炮制。
(2)干燥： 干燥的目的是为了防止霉烂、变质，以便于运输和贮藏。晒干的方法是把药材摊开放在席子上在阳光下暴晒。最好搭木架子，把席子放在架上，则干燥得更快。此法主要用于根、茎、子、实。阴干的方法是将药材放在通风的室内或遮阳棚下，避免阳光直射，利用空气流通，使药材中的水分自然蒸发达到干燥。此法主要用于花类及芳香类药。烘干的方法是利用火炕低温烘烤，使药材干燥，在阴湿多雨的季节更需此法烘烤芳香药和含油的果实、种子等，温度一般不宜超过40℃。有些药材如土大黄等，则用炕或焙的方法处理。
(3)药物贮藏： 采集加工后，为了便于转运和保持药物的性能，须予妥善保藏，以免药物受潮或受高热及光照等而发生霉烂、虫蛀、褪色、变质。凡贮藏或堆放药材的地方，宜选择凉爽、干燥、空气流通的房间，搭架分层放置，经常翻动，定期检查，注意适时晾晒。容易受潮、走油、挥发气味的药材，最好放在密闭的木箱内、缸内或罐内保存。肉质类药材要放于罐内或用沙埋藏，以免虫蛀。动物药干燥后宜贮存在石灰缸中。如果发现受潮或虫蛀，应及时处理，特别是发现了虫害，必须立即设法扑灭，以免蔓延。除虫的方法，除了芳香性药物外，一般可采用火烘或硫黄烟熏，效果良好。但也有部分药物，不宜暴晒或不易干燥的，则应根据药物的性质，适当保藏。对剧毒药，应专门保管，以防发生事故。药物的贮藏亦包括成药在内。一般丸、散剂均应充分干燥后密闭贮存。但蜜丸因本身含有水分，若气候潮湿，最易发霉，故应贮存于阴暗干燥地方，并须随时注意防潮，以免变质。膏剂宜藏于阴凉不热的器皿内，但不宜久贮，外用药当密闭于磁瓶内，方可久藏。