字词 | 茶会 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | ![]() ![]() 集会 集会备有茶点的社交性集会:茶会 ☚ 会议 政务工作 ☛ 茶会 茶会现在的茶会已不是那种早年的英国式的大型茶会,而是一种三、四个朋友间吃喝聊天的小聚,其主要目标都是为谈话创造一种宜人的条件。侍应工作和吃喝活动应该尽可能不使谈话中断,一切准备工作都应以此为目标。茶会一般在午后举行。茶会的饮料是茶,将茶叶置入暖壶,用沸水泡开。用印度茶同时加冷牛奶和白糖或方糖,用中国茶一般不加这两样东西,但不妨加一小片柠檬,这完全是个人爱好问题。茶会的食品应该清淡素净,外形整齐,最重要的是务求食用方便。三明治的馅不能渗漏出来,糕饼不能太厚太大和易碎易散。传统的茶会食谱包括各中 国 女 性 百 科 全 书种热糕(如果天气冷的话),白脱面包薄片,黄瓜三明治,切成半块的白脱烤饼,小烘糕,薄脆和切成小片的大蛋糕等。应注意,所有各种食品都应该是便于取食的小块。如果女主人有亲自下厨烘烤的时间和技艺,则应力求在茶点上至少提供一种家制的糕点,这能表明女主人为使客人们愉快而特别费心的一番情意。理想的茶会安排是设两张桌子,一张设于女主人一侧,用以放置茶盘;另一张设于客人近旁,用以放置食品。女主人的茶盘中至少应备有茶壶、滤茶器、茶叶缸、牛奶壶、糖缸和热水壶。每位客人需要一个茶杯和茶杯托(并置有茶匙)、一个小碟和一把小刀。女主人可以准备餐巾,但应是小型的或纸质的。通常,当客人到齐之后,女主人即要起身去泡茶。泡得茶来,女主人应给每位客人一个果碟和一把小刀,然后开始斟茶。斟茶时,她应向每位客人询问是否要加牛奶、糖,然后,女主人就将茶杯连同茶托递给每位客人。食品由客人自取,从热点心开始,依次是三明治和糕饼。女主人应始终注意客人的茶杯,见到空杯,即给斟满。吃茶点时,女宾应一手持碟,一手取食;同样,喝茶时应一手持茶托,一手拿杯子。茶会一般一小时左右,客人应适时告辞。 ☚ 正式宴会 酒会 ☛ 茶会 茶会外交宴请中最简便的方式,只招待茶水和点心,一般在下午4时或上午10时左右举行。邓小平1979年访美时美众议院国际关系委员会曾为他举行茶会; 美总统里根及夫人1984年访华时,中国妇联曾为里根夫人举行茶会。 ☚ 孤立政策 草签 ☛ 茶会 茶会现代西方社会的茶会早已不是传统中的英国式的大型茶会了,它只是现代聚会的一种,一种朋友间边吃边聊的小社交活动。茶会通常在午后举行,地点可以根据具体情况确定,既可在屋子里的客厅中,也可在院里的花园中。通常是分设两张桌子,一张靠于女主人一侧,是用于放置茶盘的,女主人的茶盘中应该备有茶壶、滤茶器、茶叶缸、牛奶壶以及糖缸和热水壶等器皿用具;另一张桌子放在客人的旁边,是用来放置食物和茶具的。每位客人都必须配备一个茶杯和一个茶杯托、一柄茶匙、一把小刀及一个小碟。所有客人的左近,都应该有可以放茶杯果碟的地方。出席茶会的客人若是较多,最好每两个人的面前布置一个小茶几,以上的物品就可以置于小茶几上。茶会的主要饮料是茶。西方民族喝茶不同于汉族。他们将茶叶放入暖壶中,用开水泡开,或加柠檬、或加牛奶。佐茶的食品要清淡素净,食用方便,以夹馅三明治、白脱面包薄片、小烘糕、薄脆、烤饼等为主。糕饼的馅不能漏出来,块不能切得太大。最好在各色茶点中能有一种女主人自制的家庭茶点。泡茶是在客人到达之后由女主人亲自进行。给客人斟茶的同时,还要询问每位客人是否需要加奶或糖以及其他配料。女主人要将果碟、小刀在斟茶之前发给每个客人,然后将按客人要求泡好的茶连同茶托依次递给每位客人。并且,女主人要始终注意客人的茶杯,如果杯子空了,应该马上斟满。食品是由客人自取自食。吃茶点时,女客人应该一手端着碟子,一只手取食茶点;喝茶时,则应一手端着茶托,另一只手拿杯子,拿杯子时,不要将小手指曲起来。茶会进行的时间通常大约一个小时左右。所以,时间差不多,客人应该主动告辞,并同时向女主人当面致谢。茶会之后,不必写信或打电话再次表示感谢。 ☚ 舞会 游园会 ☛ 茶会 茶会商人在茶楼进行交易的集会。各业各帮一般都有约定的茶楼作为集会地点, 饮茶时谈行市, 进行交易。流行于长江流域一带, 上海尤盛。 ☚ 交易所 对外贸易 ☛ 茶会 茶会是一种以请客人品茶为主要内容的最简便的招待形式。一般在下午4时或上午10时举行。茶会通常设在客厅,不用餐厅。但对茶叶、茶具的选择要有所讲究,或具有地方特色。一般用陶瓷器皿而不用玻璃杯,也不用热水瓶代替茶壶。外国人一般用红茶,略备点心和地方风味小吃。亦有不用茶而用咖啡,其组织安排与茶会相同。 ☚ 鸡尾酒会 工作进餐 ☛ 茶会tea party 茶会tea party 茶会tea party 茶会tea party;tea reception;informal meeting(or get-together)over tea and refreshments |
随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。