花粉干燥器pollen dryer

促使蜂花粉水分蒸发的设备。为了防止新鲜花粉变质，须及时作干燥处理，将花粉含水量降低到8%以下，才有利于贮存。以前干燥新鲜花粉是采取室内阴干、日光晒干或借用其他干燥设备处理。20世纪50年代，随着蜂花粉开发利用，出现了蜂花粉专用干燥设备。法国A.L.卡亚设计了红外线花粉干燥器。美国E.迈纳设计制作了小型化学花粉干燥器，意大利生产电热花粉干燥器。中国研制了远红外花粉干燥箱和化学花粉干燥器。
电热花粉干燥器 呈圆桶状，底层是干热风发生部分，内装电热管和控温装置。产生的干热气流，通过推动铝制叶片转动，干热气流均匀流向上层两个花粉圆屉； 屉底是金属网，网上放细目尼龙纱布，布上铺新鲜蜂花粉，干热风穿过两层花粉屉，使花粉水分蒸发。另一种电热干燥器呈箱形，箱内匀放许多花粉屉。底部装有电热丝，产生干热气，通过小型鼓风机，使干热气流通过各花粉屉，由恒温控制器控制温度，蒸发出来的水汽由箱门上的许多小孔排出。每次烘干的蜂花粉量比前者为多。(彩图64)
远红外花粉干燥箱 采用远红外加热元件，利用排风扇排除水汽，烘干新鲜花粉。结构上采用分层加温，两侧装有保温层，每个加热层同时对上、下两个花粉屉加温，四个花粉屉把干燥箱隔成四条排风道，各个排风道到箱顶处汇总，通过排风扇向箱顶处排除水汽。在排风道汇总处装有双金属控温元件，使干燥箱内温度较为稳定。（见图）

远红外花粉干燥箱

化学花粉干燥器 利用硅胶、无水硫酸镁、硫酸钾铝、活性氧化铝等化学试剂，在密封条件下，使新鲜花粉逐渐失去水分。E.迈纳设计制作的小型化学干燥器，是在127×178×305毫米塑料箱中，放入金属网板，将花粉和硅胶隔开，交替堆叠在箱中，加箱盖密封干燥。有一种化学干燥器是干燥前先在脱粉器抽屉内用化学干燥剂，边脱粉边初步干燥，然后向蜂花粉均匀喷上0.02%蜂胶酒精浸出液，以抑制细菌繁殖，蜂胶可溶物干重不超过蜂花粉干重0.01%，再放入有干燥剂的密封容器内干燥。电热花粉干燥器效率较高，化学花粉干燥器保持营养成分较好。