色蛋白chromoprotein

系指由色素与蛋白质相结合的蛋白而言。由于色素颜色不同可有各种颜色的色蛋白，如植物中的叶绿蛋白、黄素蛋白、高等动物的血红蛋白等，色蛋白常具有特殊生物活性，如血红蛋白有携带氧和二氧化碳的功能。

色蛋白

一种结合蛋白质。非蛋白部分是一些色素物质。其中以含卟啉类的色蛋白尤为重要，血红蛋白就是由珠蛋白和铁卟啉（即血红素）组成的。另如含核黄素的黄素蛋白。它们都是生物氧化过程中重要的酶。

色蛋白chromoprotein

由蛋白质与色素相结合而成，如动物血液中的血红蛋白，植物中的叶绿蛋白，细胞色素和黄素蛋白等。