膻根

古代名物 > 獸畜類 > 畜部 > 羊科 > 羶根

羶根  shāngēn

謂羊。一說羊肉。宋·蘇軾《讎池筆記》：“王中令賦蒸豚詩：‘若把羶根來比並，羶根自合喫藤條。’羶根，羊也。”明·馮夢龍《古今譚概·儇弄》：“昭緯以詩謝曰：‘一楪羶根數十皴，盤中猶自有鮮鱗。’”

膻根

羊及羊肉的别称。宋·惠洪《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》：“僧自言能为诗，公令赋食蒸豚诗，操笔立成：‘……若把膻根来比并，膻根只合吃藤条。’”

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羊【同义】总目录

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羊青鸟膻根柔毛白石道人髯须主簿长须主簿长髯主簿卷娄胡髯郎独笋子髯须参军

各种肉

动物的肉：赤肉
牛肉：丑肉 格饵
羊肉：毡根 膻根 膻肉
猪肉：大肉 大荤
猎取得来的做肉食的鸟兽：野味 山羞 鹑兔
生肉：腥 饩
生肉和干肉：鲜犞
新杀的禽兽肉：鲜（鲜禽）
做熟的鱼肉等：肴
煮烂成糊状的肉：肉糜
白肉：胈
洁白的肉：玉脔
砧板上的肉：俎上之肉
烤炙的猪肉：豕炙
腌制的肉：羓 腒 腌肉
冬腊月腌制的肉：腊(腊肉；～肠；～味)
腌制的猪腿：火腿 云腿 宣腿
大块肉：厚膊
带骨的大块牛羊肉：体节
小块肉：丁(肉丁；鸡～)
做成绒状的肉：松(肉松；鱼～)
作馅用的肉：笼肉
精肉：脭
肥美的野鸡肉：雉膏
肥肉：膏 膘(上～；落～)
肥肉和细粮：膏梁
腹下的肥肉：腴
瘦肉：精肉
祭祀所余的肉：余胙
腐烂的肉：胔（胔肉）
残剩的尸骨上的腐肉：余胔
死尸的肉：伏肉