膎

读音x·ie(ˊ)，为ie韵目，属e—ie—üe韵部。户佳切，平，佳韵。
❶鱼肉之脯。
❷引申为熟食的通称。范望注：“熟食为膎。”

膎些xiě

❶肉。例：身上肉～～的，胖～很！
❍ 这女人肥～～的，浑身都是些脏发肉！
❷熟食。例：咥～馍，吃～菜。
《广雅》膎，肉也。”《汉语大字典》：“膎，熟食。”

膎《集韵》户佳·佳；gué gé_〈漳〉‖xié

腌制的水产品：鱼～hígué
❍ 麦螺～bbéhlégué(一种盐渍薄壳小螺，做早菜用)。《集韵》：“吴人謂腌魚為膎。”《南史·孔靖传》：“孔靖飲宋高祖酒，無膎。”

◇ gué重叠式，比喻稀烂状：落雨天，塍岸路～～lóhhoô tnī,cánhnuâ loô guégué(下雨天，田埂路泥土稀烂、难走)。

膎{}五6881形稀烂。闽语。福建厦门〖kue²⁴〗。烊～～‖烂～～。

膎xie

C46E
❶干肉。又泛指储蓄腌制的肉食。
❷熟食。

干肉

脯(脯脩；脯腊；干脯；肉脯；鹿～) 脩（脩脯） 腊（腊肉） 膎 肉干 干巴(牛～) 枯胾 乌翅
猪的干肉：豖腊
十条干肉：束脩
干雉肉：雉腒
直长条的干肉：脡
屈曲的干肉：朐
捣捶加姜桂的干肉：腶脩
新鲜的干肉：鲜腊
美味的干肉：甘腊

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食物

食 馈（馈食） 馔 饵 吃食 嘴吃 膳脯 脯资 鲜羽 饭物 饩馈
供食用或调味的：食(～盐；～油)
用作食物的原料：食料
粮食性食品：主食
以谷类为食物：粒食
鲜活的食品：鲜食
以蔬菜为食物：蔬食 菜茹
以奶为食物：乳食
煮熟的食物：飱 饔（馂饔） 膎 熟食火食 烟火(不食～) 烟食
立即可以食用的食物：即食
食物丰厚：丰盈
食物松而易碎：酥(酥脆；～软；～饼)
食物柔软滑爽：滫
食物含油脂少：清(清恬；清淡)
食物不松脆：艮(花生～)
食物没有熟透：夹生
食物熟透而软：烂(煮～)
食物很烂：烂糊 烂乎乎
食物入口有柔软、滑溜的感觉：肉头
吃饭的人多而食物少：口多食寡
食物匮乏：艰鲜
食物十分缺乏：朝不继夕 朝不给夕
(吃的或其他东西：食物)

另见：吃食 饥 饱 充饥 甘美 味道

膎xié

[书] ❶ （干肉） dried meat
❷ （肉食） meat; creophagism; creophagy
❸ （熟食） prepared [cooked] food