腭的解剖生理

腭是口腔的顶部，使口腔与鼻腔分开并参与发音及吞咽功能。腭的前2/3由两侧上颌骨的腭突与腭骨水平板构成口腔的骨性顶架，呈穹窿状，以便容纳舌体，使其能活动，这部分称为硬腭； 它的口腔面覆盖有较厚的粘膜，并与其下方的骨膜紧密相联接，无移动性，以利吞咽的舌体抵压食物使之向后运动。硬腭前方的粘膜色淡，在近上颌中切牙后约0.5cm处有一隆起的、质地较硬的乳突称为腭乳突，位于切牙孔开口处，可以保护位于其下方、由切牙孔穿出的神经不受损伤。乳突两侧各有数个粘膜皱摺。硬腭中央有一线形隆起称为腭中缝，如果有过度的骨质增生即变成腭隆突，当有碍装置上颌全口义齿时需行手术切除。在硬腭后缘中线两侧各有一个粘液腺的开口，称为腭小凹，对确定制作上颌全口义齿的后缘有一定意义。硬腭前方在二中切牙稍后方有切牙孔，鼻腭神经及血管即由此孔穿出，分布于硬腭前方粘骨膜中。后方近第二及第三磨牙腭侧有腭大孔，腭前神经及腭降血管即由此孔穿出，分布于硬腭后方大部分粘骨膜中。
腭的后1/3为软腭，无骨性支架，系由粘膜及肌肉等所组成，所以它能够活动，并参与吞咽功能，接纳由硬腭来的食物使之继续向后到达咽部。此外，依靠其肌肉收缩完成腭咽闭合，可以调节发音。
软腭由硬腭后缘向后、向下延伸，最后在正中处形成悬雍垂。悬雍垂的两侧为游离缘，它向外下方继续下行，然后分为舌腭弓及咽腭弓，两弓之间藏有腭扁桃体。覆盖于软腭表面的粘膜甚薄，其深面藏有大量粘液腺，此处是混合瘤的好发部位之一。软腭背面的粘膜与鼻腔粘膜相连。
软腭内有五对小肌肉，即张腭帆肌、提腭帆肌、悬雍垂肌、舌腭肌及咽腭肌。软腭的肌肉多借助腭腱膜而附丽于腭骨后缘。这些肌肉对软腭的功能关系甚大，如提腭帆肌可上提软腭，张腭帆肌可以张紧及下降软腭，悬雍垂肌可以上提悬雍垂，舌腭肌可以下降软腭和上提舌根，咽腭肌可以下降软腭和上提咽喉。这些肌肉协调动作，并会同咽肌运动，使软腭呈松弛、紧张、抬高及后推等状态来满足发音及吞咽功能的需要。
硬腭的血液主要来自腭降动脉； 软腭的血液供应相当丰富，其口腔面的前1/2由腭小动脉供应。此外，还有颌外动脉的分支——腭升动脉及咽升动脉的腭支参与供应。腭的静脉系统引流入翼静脉丛及腭扁桃体静脉丛。腭的淋巴回流多流入颌下及颈深上淋巴结。
硬腭在尖牙前方的感觉神经来自出切牙孔的鼻腭神经，后部为腭前神经所分布；软腭的感觉由腭小神经所支配，腭小神经一般分为二支即腭中及腭后神经，自蝶腭神经节下降分布于软腭翼钩内侧以及腭腱膜处，然后再分成若干小支分布于软腭的粘膜、粘液腺及悬雍垂。舌腭弓的感觉则为舌咽神经所传入。软腭肌肉中张腭帆肌的运动由三叉神经第三支所支配，其他肌肉则由咽丛神经所支配。