胺与酸的反应an yu suan de fanying

胺分子中的氮原子有一对孤电子，能接受一个质子，而显碱性。胺和酸反应生成盐：

胺是弱碱，它的盐和氢氧化钠等强碱作用时，释放出游离的胺：

RNH⁺₃X^-+NaOH→R—NH₂+NaX+H₂O

　铵盐在脂肪胺分子中，烷基是排斥电子的取代基，烷基与氨基相连，增加了氮原子的电子密度，这就更容易与质子结合，所以脂肪胺的碱性比氨的碱性要强。在苯胺分子中，氮原子的孤对电子所处的p轨道与苯环上碳原子的p轨道发生侧面重叠，原属氮原子的一对电子，分布在氮原子和苯环的共轭体系中，这样就降低了氮原子的电子密度，所以苯胺结合质子的能力与氨分子相比相对减弱，苯胺的碱性比氨弱得多。苯环上的取代基对芳香胺的碱性有影响，一般吸引电子的取代基 （如硝基） 能使芳香胺碱性减弱，而排斥电子的取代基 （如烷氧基） 可使芳香胺碱性增强。胺的碱性强度从大到小排列顺序： 脂肪胺>氨>芳香胺。