| 字词 | 胡椒酒 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 胡椒酒 胡椒酒 hújiāojiǔ 亦稱“異乾酒”。加胡椒浸製的酒。北魏·賈思勰《齊民要術·笨麴餅酒》：“《博物志》胡椒酒法：以好春酒五升，乾薑一兩，胡椒七十枚，皆搗末，好美安石榴五枚，押取汁，皆以盡薑椒末及安石榴汁悉内著酒中，火暖取温，亦可冷飲，亦可熱飲之。”《博物志逸文》：“胡椒酒，故人所謂異乾之酒。” |
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