| 字词 | 胃蛋白酶原 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 胃蛋白酶原胃蛋白酶的前体。无生物活性的胃蛋白酶原经胃液中盐酸激活后才成为具有消化蛋白质能力的胃蛋白酶。 胃蛋白酶原pepsinogen是由胃腺主细胞合成的一种无活性的蛋白质。它以酶原颗粒的形式贮存于细胞中。当主细胞将其分泌入胃腔后，在胃酸或已激活的胃蛋白酶的作用下，它分离出一个小分子多肽，转变为具有活性的胃蛋白酶。 |
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