胃泌素gastrin

胃窦和小肠黏膜G细胞分泌的一种肽类激素，根据其肽链长短可区分为大胃泌素(34个氨基酸)、小胃泌素(17个氨基酸)和小小胃泌素(14个氨基酸)等数种。每一种又依C端第6位酪氨酸上有无硫酸酯基团而分为胃泌素Ⅱ和胃泌素Ⅰ两种类型。胃泌素C-端的四肽为活性所必需。具有促进胃酸分泌、胰酶分泌、胃肠道平滑肌蠕动和消化道黏膜生长等作用。蛋白质分解产物（肽和氨基酸）可刺激胃泌素分泌。

胃泌素gastrin

系胃幽门腺区的“G”细胞分泌的一种激素。迷走神经兴奋或某些化学物质刺激可使“G”细胞释放胃泌素。正常人空腹时，血浆此激素的浓度约30～120pg/ml；在进食蛋白质食物后可达到50～200pg/ml；进食糖类或脂肪食物此激素释放弱于进蛋白食物；胃内酸度增高可使胃泌素释放减少，胃内酸度降低则胃泌素释放增高。胃泌素对胃肠道的分泌、运动、吸收、代谢活动调节等方面具有广泛的生理作用。萎缩型胃炎时胃泌素分泌减少，血中含量降低。

胃泌素

又称“促胃素”。一种胃肠道激素。由胃窦、胃底、十二指肠和空肠的G细胞所分泌，它的主要靶细胞是胃粘膜中的壁细胞和主细胞、其功能是促进胃酸、蛋白酶的分泌，对平滑肌有收缩作用，使贲门括约肌关闭，防止胃内容物返流，增强胃蠕动，缩短胃排空时间等。

胃泌素

胃泌素主要由胃窦粘膜中的G细胞产生，其次为十二指肠，其余小肠、食道及胰岛中仅有微量，在中枢神经系统内也发现了类胃泌素物质。已分离出数种不同形式的胃泌素：
❶巨大胃泌素，分子量接近血浆蛋白质；
❷中-大胃泌素；
❸大胃泌素，为三十四肽，简称G34，氨基酸顺序见图；
❹小胃泌素，为十七肽，简称G17，氨基酸顺序见图；
❺微胃泌素，为十四肽。G14为最早分离，最具生理重要性的形式。各种胃泌素都存在两种形式，根据羧基端第6位酪氨酸上有无硫酸基而分为硫酸化的 (胃泌素Ⅱ)和无硫酸化的(胃泌素Ⅰ)。两种形式活性相同，在血液和组织中的含量也相同。胃泌素的生物活性主要在羧基端4个氨基酸。胃泌素羧基端5个氨基酸和缩胆囊素相同。人工合成的五肽胃泌素含有羧基端4个氨基酸。

大胃泌素的氨基酸顺序，小胃泌素相当于第18～34氨基酸残基

胃泌素的主要生理功能是促进胃酸分泌，中度可使胃蛋白酶分泌和胃及十二指肠粘膜增殖生长，高浓度时增强胃平滑肌和食管下端括约肌收缩。胃泌素分泌受下列因素的兴奋：
❶胃窦扩张；
❷胃窦内有蛋白质消化产物：氨基酸和肽类；
❸蛙皮素。当胃酸增多时，胃泌素的分泌即受抑制。通过这一负反馈机理，可调节胃酸分泌，使之符合生理需要。高血钙刺激胃泌素释放。胃泌素兴奋降钙素的分泌，降钙素又反过来抑制胃泌素的分泌，形成一反馈性调节。胃泌素还刺激胰高糖素和胰岛素分泌，主要是在进高蛋白餐后。血浆高胃泌素血症主要见于胃泌素瘤伴卓艾综合征，结合胃酸过多及临床顽固性溃疡症群，具诊断意义。也可见于甲状腺功能亢进症、肢端肥大症、胰岛素瘤、多发性内分泌腺瘤。恶性贫血及其他原因所致胃酸分泌过少如A型萎缩性胃炎也伴有血浆胃泌素升高。