职工食堂

职工集体生活福利设施之一。50年代初开始兴办，目前已普及各单位。举办原则是： 因地制宜，方便职工，为生产服务。其经费来源，机关、事业单位在福利费中开支，企业单位食堂收支的差额部分由企业职工福利基金弥补。1962年4月国务院颁发《关于企业职工福利补助费开支办法的规定》，将原由福利费中开支的职工食堂炊事人员工资，改由工资基金中开支。食堂100元以下的设备购置费用，由单位的行政管理费和事业费中开支。国家对于县以下行政机关和事业单位，人员编制和定员人数在15人以下而又未设置勤杂人员的单位，根据人数的多少，给予一定的小单位伙食补贴。职工食堂的主要形式有： (1) 一般职工食堂。根据职工人数的多少，工作地点的集中与分散情况，分别在一个单位或几个单位建立。规模大，职工人数多的企业，每个车间都有自己的食堂，职工可以就近吃到热菜热饭。人数较少，无条件自办食堂的单位，一般是联合举办； (2) 职工营养食堂。为保证接触有毒有害工种工人的身体健康，并使职业病患者和体弱有病的职工得到充足的营养而专门设立的食堂。这类食堂的饭菜质量比一般食堂好，更富有营养。现因保健津贴直接发给个人而减少，多改由普通食堂兼设营养灶，供应保健伙食； (3) 民族食堂； (4) 班中餐食堂； (5) 街道职工食堂等等