维生素负荷试验

判断机体水溶性维生素营养状况的试验方法。受试者口服一定量的维生素，于一定时间(4、6或24小时)内，测定尿中排出该维生素的量。营养状况良好者，体内该种维生素含量高，故自尿中排出量也高，反之则低。

维生素负荷试验vitamin load test

评价机体水溶性维生素(硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等)营养状况的试验方法。一般让受试者口服一定量维生素，测定一定时间内(如4h)尿中排出该种维生素的量。营养状况良好者体内该种维生素含量多，故大量自尿中排出，反之尿中排出量则较低。具体方法及判断参考标准：硫胺素：清晨空腹口服硫胺素5mg后，收集4h内全部尿液，测定其中硫胺素排出量。正常为0.68μmol/4h,<0.68μmol/4h为不足，≥1.36μmol/4h为充裕。核黄素：方法同硫胺素，评定参考值：21.26～34.54μmol/4h为正常，10.63～21.23μmol/4h为不足，<10.63μmol/4h为缺乏，>34.54μmol/4h为充裕。尼克酸（烟酸）:清晨空腹给予50mg尼克酸后收集其4h内全部尿液，以尿中2-吡啶酮-N'-Me/N'-Me比值评价，比值>1.3者为正常，<1.0则表示有潜在性尼克酸缺乏。抗坏血酸：清晨空腹一次给予大剂量(500mg)抗坏血酸口服后，4h尿中排出量>170μmol为正常。参见“维生素C负荷试验”、“尿黄尿酸”。