维扬细点

上海市著名小吃糕点。品种有千层油糕、维扬汤包、四喜饺子、火腿萝卜丝酥、生鸡丝煨面、素菜包、细沙包、水晶包等。其中千层油糕，糕呈白色，半透明状，分层而不脱层，食时嫩软，甜润可口，油而不腻，甜而不粘。维扬汤包，外形美观，小巧玲珑，汤卤充足，味道浓厚。具有精巧细腻，造型美观，口味鲜美，甜咸适中的特点。