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字词 红油
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

红油hong2you2

(名)油辣椒里的净油。

红油2352用辣椒与植物油加工而成的辣油,色红,故名。西南官话。四川成都〖〗。1980年第5期《收获》:「钵钵里一条斤把重的鱼儿浸在飘浮着葱花~的热汤里。」

红油hóng yóu

旧时面馆业谓辣油。《切口·面馆》:“红油: 辣油也。”

红油

《外科全生集》卷四方。红砒一钱。敲碎,以麻油一两煎至砒枯烟绝为度,去砒留油,擦患处,日二至三次。治鹅掌疯及一切疯证。

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