红娘过缸酒
产于安徽黟县的一种酒。清俞正燮《癸已存稿·酒》：“黟俗： 清明，汲水酿酒， 为一年祭祀之用， 然不得佳𥶶， 酒多腥劣， 或得色红甘冽者，族邻相贺，以为此古所谓福禄水也。亦谓之红娘过缸酒。妇女簪花缸面，分缸时，剪红纸蒙之，题以喜字。”
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紅娘過缸酒 hóngniángguògāngjiǔ
酒名。清·俞正
《癸已存稿·酒》：“黔俗明清汲水釀酒，爲一年祭祀之用，然不得佳𥶶，酒多腥劣，或得色紅甘冽者，族鄰相賀，以爲此古所謂福禄水也，亦謂之紅娘過缸酒、婦女簪花缸酒，分缾時，剪紅紙蒙之，題以喜字。”
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