字词 | 糖榧子 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶點糖果 > 糖榧子 糖榧子 tángfěizī 亦稱“糖肥皂”。一種用麵粉和糖油炸而成之食品。以其形似榧子,故名。明·高濂《遵生八牋·飲饌服食牋》:“糖榧方:白麵入酵,待發,滚湯抻成劑,切作榧子樣。下十分滚油炸過,取出,糖麵内纏之。其纏糖,與麵對和成劑。”《金瓶梅詞話》第六十七回:“西門慶笑道:‘糖肥皂那有這等好吃!’” |
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