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字词 筋性儿
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

筋性儿jīnxingr

指面粉的粘力:这袋子面粉有~,擀面条、包饺子都中。(温福林《心路》)

筋性儿6197面粉的粘力。东北官话。东北〖 〗。这新买的面一点~也没有,不能做面条。
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