竹䇲鱼horse mackerel

硬骨鱼纲，鲈形目，鲹科，竹䇲鱼属(Trachurus)鱼类的通称。体纺锤形，侧扁。眼大，脂眼睑发达。口大，前位，口裂倾斜。前颌骨能伸缩。上颌骨后端伸达眼前缘稍后下方。上下颌各具一行细牙，犁骨、腭骨及舌面均具牙。体被小圆鳞，侧线上全部被高而强的棱鳞，在尾柄处形成一隆起嵴。背鳍和臀鳍后方无小鳍。为中上层暖温性鱼类。种类甚多，世界上产量较大的有智利竹䇲鱼(T.murphyi)分布于东太平洋的中部及南部，年产250万～280万t，居世界主要经济鱼类的第3至第5位。南非竹䇲鱼(T.capensis)分布于东南大西洋，年产50万～60万t。 日本竹䇲鱼(T.japonicus)，亦称黄，长约40 cm。背部青黄绿色。游泳迅速，喜结群，对声音感觉灵敏。白天栖息较深水层，夜晚有趋光习性，灯光可将它诱集到表层。生殖季节游向近岸，天气晴朗时成群上浮。春季产卵，卵浮性。摄食桡足类、虾、蟹和鲱科及鳀科幼鱼。分布于朝鲜、日本和中国沿海。年产20万～30万t，是中国灯光围网作业对象之一，常见的经济鱼类。肉质佳，多制成盐干品，部分鲜销或制罐。

竹䇲鱼