石榴

汉族狗耕田型故事。写兄弟俩分家，哥哥得一头黄牛.弟弟得一个牛虻。牛虻被舅舅家公鸡吃了，舅舅把公鸡赔了他。公鸡又被一位老公公的小黄狗吃了，老公公又把小黄狗赔了他。小黄狗能帮弟弟耕田种地。哥哥借去了小黄狗，小黄狗不给哥哥耕地，哥哥生气打死了它。弟弟很伤心，给狗修了一座坟，坟上栽一棵石榴树，树上结出的红石榴变成了一座房子。弟弟把它分给了没房子的穷人住。哥哥看弟弟得到了一座房子，也来到小黄狗的坟旁，他摘了许多红石榴。打开第一个，牛虻叮了他一口；打开第二个，公鸡啄了他一口；打开第三个，小黄狗向他“汪汪汪”地叫着。哥哥被吓倒了，等他醒来时，红石榴一个也不见了。

石榴

中国古代笑话。隋郑元昌，山东望族，因嫁女与京下仕人，送女入京。在礼席上，男夫妇女亲戚聚会，座上有四五十人。元昌最为尊老，坐居最一，众共观瞻。先不识石榴，席上令钉数颗，元昌取其一颗，并皮食之，觉其味极酢涩，乃谓主人曰：“此着嘴涩，欲似未熟，请更为煮之。”座上莫不大笑。

石榴一1126名山楂。冀鲁官话。山东寿光〖 〗。

石榴

〈隐〉江苏东台粮食业指玉米。系以玉米粒隐喻石榴籽，故称。

石榴shíliu

落叶灌木或小乔木，花多为红色。果实也叫石榴，球形，外种皮多汁，里面种子密而多，味酸甜，可以吃。根和树皮可以做药材。

石榴shí·liu

灌木或小乔木，花多为红色：因低头看见许多凤仙、～等各色落花，锦重重的落了一地。(二七·623)宝玉听说，便跟了他，离了钗、玉两个，到了一棵～树下。(二七·620)

古代名物 > 木果類 > 果木部 > 灌木 > 若留 > 石榴

石榴  shíliú

即若留。

石榴shí·liu

旧时江苏粮食业谓玉米。见江苏民协《乡土》1981年第4期。

石榴1【同义】总目录

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石榴村客石醋醋

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石榴2【同义】总目录

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石榴天浆金樱丹若珠榴涂林措措

石榴

花开艳红,朱实星悬。又称“若榴”、“榭榴”、“丹若”、“沃丹”、“渥丹”、“金罂”、“金庞”、“天浆”、“山力叶”、“海石榴”、“安石榴”、“安息榴”、“钟石榴”、“珍珠石榴”等。寓意丹心赤诚,前程似锦,子孙满堂。

字数：109 - 来源：委婉语应用辞典 上海辞书出版社.2011

水果

桃：桃(桃子；雪～；早～；蟠～；扁～；蹊～) 仙果 仙木 妖客 余甘尉 短命花
仙桃：宫桃 灵桃 鸭桃
梨：梨(梨子；红～；黄～；白～；沙～；安～；雪～；甜～；酥～；酸～；洋～；霜梨) 快果 蜜父 淡客玉乳 果蜜宗 文林郎 百损黄
橘：橘(橘子；橘奴；密橘；霜橘) 珠颗黄团 三十子
橘的一个品种：柑(柑子；柑橘；霜柑)霜包 霜苞
金橘：山橘 卢橘 夏橘 黄金丸 黄金弹
成熟的橘或橘皮：黄苞
橙子：橙（黄橙） 广柑 广橘 黄果 金毬 鹄壳
橘实的美称：金衣丹
香蕉：龙牙蕉
枇杷：蜡儿 蜡兄 卢橘 炎果 黄金丸
桑果：葚（桑葚） 椹（桑椹） 桑黮 桑实
杏子：杏(～仁；红～) 甜梅 艳客
李子：李(红～；郁～；嘉庆李) 嘉庆子
芒果：檨 木亡果
苹果：苹(秋～满树) 柰（柰子）
柚子：柚（香柚） 文旦 文当
石榴：榴(楉～；若榴；海～；珠榴；安石榴) 金樱 丹若 天浆 涂林阿措 村客 若留 石醋醋 锦香囊
樱桃：樱 含桃 荆桃 牛桃 李桃 莺桃 麦英 石蜜 朱茱 崖蜜
樱桃的美称：珠樱
樱桃的一种：朱
荔枝：荔(荔子；荔支；丹荔) 离枝 离支 侧生 红罗 白啖 红云 晚红 香囊 皴皮（皴皮生） 绛衣娘御仙花 赬虬珠 水晶丸 玉真子状元红 水浮子
桂圆：龙眼 龙目 龙珠 圆眼 比目 益智 骊珠 燕卵 鲛泪 聪明丸绣水团 荔枝奴
猕猴桃：杨桃 苌楚
葡萄：葡（葡桃） 萄(～酒) 蒲桃 蒲陶 玄玉 玄珠 月支藤
无花果：蜜果 映日果 木馒头 底珍树
传说中的仙果：云实象果
新鲜的水果：鲜货

石榴

象征果实累累，子孙繁昌。

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石榴

因多籽粒，且粒粒明艳悦目，故作为多子多孙的象征。

石榴pomegranate

石榴科石榴属，多年生落叶果树，灌木或小乔木。又名安石榴、若榴、天浆、金罂。学名Punica granatum L.。
起源与分布 石榴原产伊朗及阿富汗等中亚地带。汉初从西域引入中国、《西京杂记》(5世纪)中记述汉武帝在京城长安建“上林苑”时，已栽种石榴。《齐民要术》 (公元533～544年)中已记述石榴的繁殖和栽培方法。证明石榴早在汉代传入中国陕西省， 栽培历史将近2000年。而今在亚洲、非洲、美洲、欧洲沿地中海各地均有栽培。中国南北各地除极寒地区外， 均有分布。重点产区有江苏的南京、徐州、邳县、睢宁、太湖洞庭山等， 安徽的怀远、萧县、滩溪、巢县等， 陕西的临潼、乾县、三原等， 云南的蒙自、巧家、建水、呈贡， 山东的枣庄市等。此外， 河南、山西、甘肃、新疆等省（自治区）也有栽培。新疆叶城石榴，果大质优，颇负盛名。
特征与特性 石榴树高4～6米。树干上有瘤状突起，分枝多。嫩枝有棱， 略呈方形， 成长后变为圆形；枝条末端常有刺。叶对生或从生，倒卵形或长披针形，全缘， 叶面和叶背均光滑无毛。花为两性花， 着生于新梢顶端或其下的叶腋中； 子房下位， 萼筒为钟状或筒状， 与子房连生而为果皮，先端分裂为萼片5～8片，宿存； 花瓣5～8片或重瓣，呈红色、淡黄色或白色， 皱褶于萼筒之内； 雌蕊1，雄蕊多数。子房成熟以后， 变为大型多室多子的果实， 常似球形，每室有多数子粒，即种子。种子由外种皮、内种皮及胚组成。外种皮为肉质， 多汁液， 是供食用部分； 内种皮为角质，坚硬，也有退化变软的， 如软子石榴。
石榴营养繁殖， 一般栽后3年开花结果， 盛果期20年左右，寿命可达100年以上。枝条均为对生， 当年生长的枝条长短不一，有短枝、长枝和徒长枝之分。短枝是生长较弱、基部簇生数叶的枝，当年营养适宜， 顶芽即形成混合芽， 翌年抽枝结果； 长枝和徒长枝生长旺盛， 先端自枯或成针刺， 没有顶芽， 其上可抽生二次枝或三次枝， 有的二次枝顶芽可形成混合芽， 翌年抽枝结果。顶芽形成混合芽的枝条，称为结果母枝，翌年发出带有1～5个花的短小新梢， 称为结果枝。结果枝上以顶生的花最易坐果， 腋生的花坐果差， 但也有结2～3个果的。由开花到果实成熟一般需要120天左右。因结果枝自春至夏多次抽生，花期长达2～3个月，故有头花、二花和三花之别。头花多为钟状花， 子房发达， 结果可靠； 二花和三花多为筒状花， 子房发育差， 常凋落不实（见图）。

石 榴 的 花1. 钟状花； 2. 筒状花

石榴喜温暖干燥的气候， 冬季低温在-15℃以下常有冻害。果实成熟期多雨易引起落果。对土壤要求不严， 在pH值4.5～8.2之间均有栽培， 但以土层深厚、排水佳良的沙壤土或壤土为宜， 过于粘重的土壤果色差， 易裂果。
主要品种 石榴属有两个种， 作为栽培的只有石榴一种。另一野生种索科特拉野石榴(P.protopunicaRalff.)。中国石榴主要品种有：❶三白石榴。产陕西临潼， 安徽、山东也有少量分布。因花瓣、果皮、子粒皆白色， 故名三白。果实扁圆形， 重120克，子粒多汁， 味极甜， 品质佳。5月下旬开花， 9月下旬果实成熟。植株抗逆性较弱， 易裂果， 宜稍早采收。
❷天红蛋石榴。产陕西临潼。果实扁圆形， 重200余克，大者可达700克， 果皮紫红色， 汁多味甜， 品质佳。9月下旬果实成熟， 可贮至次年4月。
❸御石榴。产陕西乾县及礼泉。果实扁圆形， 重750克， 果皮红色， 无锈，子粒大， 粉红色， 汁多味甜， 品质佳。5月中旬开花，10月上旬果实成熟， 可贮至次年3月。抗旱， 但抗寒力弱。
❹青壳石榴。产云南巧家。果实大， 重312克，有达500克以上的， 果皮青绿色，阳面紫红色，子粒大，淡红色， 汁多味甜，品质较佳。8月至9月成熟。不易裂果， 耐贮藏。
❺铜壳石榴。产云南巧家。与青壳很相似， 果实大， 重325克， 大者可达400克以上。果皮底色黄绿， 阳面或全面呈红铜色，故名铜壳。子粒大，淡红色，汁多味甜， 品质佳。8月至9月果实成熟。不易裂果， 最耐贮藏。
❻玉石子石榴。产安徽怀远。果实圆球形，重263克。果皮黄白色， 微有红晕， 子粒极大， 黄白色， 汁多味甜， 品质佳。8月上旬果实成熟。不耐贮藏。
❼青皮石榴。产安徽怀远。果实圆球形，重300克左右， 大者可达500克以上，果面初为绿白色，后转为微红色， 表面有棱肋， 子粒淡红色， 味甜， 品质佳。9月中旬至10月中旬果实成熟。耐贮藏。
❽大红种石榴。产江苏吴县。果实圆球形， 重300克左右，果面底色黄绿， 有淡红色晕， 子粒大， 红色， 品质佳。成熟期较晚。耐贮藏。
❾建水酸石榴。产云南建水。果实圆球形， 重390克， 果皮鲜红色， 子粒大， 鲜红色，汁多，甜中有酸， 品质佳。7月中旬至8月中旬果实成熟。
❿大青皮甜。又称铁皮，山东枣庄的代表品种，果扁球形， 有纵棱6～7条， 重340～490克，最大可达1.2千克， 果皮青绿色， 成熟后黄绿色。子粒大，水红色，汁多、味甜， 品质极上，9月上旬成熟， 耐贮运。(11)大红石榴。产于山东泰安， 果近圆球形， 平均重450克，最大可达750克， 果皮鲜红色， 籽粒大， 百粒重54克，红色， 汁多味甜， 微酸， 品质、风味俱优。早果、丰产。
栽培技术要点 繁殖用分株、压条、扦插和实生等方法， 以扦插法应用较广。选健壮母株上生长好的灰白色1～2年生枝作插条，于春季或秋季在圃地扦插，培育苗木， 或在建园地按预定的行株距直接扦插， 成活后不再移栽。如安徽怀远于春季清明前10天扦插，秋季在10月至11月扦插，云南于7月至9月雨季扦插，成活都很好。
栽植距离肥沃地宜稍稀， 瘠薄地宜稍密。陕西临潼多用3×3米的行株距， 栽后第一年任其生长， 第二年发芽前留2～4个主干， 干高3米， 第三年每主干留4～6个主枝， 使树冠呈圆头形。以后年年修剪， 剪除根蘖以及树冠内的下垂枝、枯死枝、横生枝。徒长枝一般不留， 但在幼树期可用以扩大树冠， 衰老期可用以更新树体。幼树时， 行间可种植豆类、花生、瓜类等作物。施肥多于冬季地冻前或春季发芽前进行， 每年施一次或两次。采用养蜂传粉或人工授粉， 提高头花坐果率， 对增产很有好处。
秋季果实表现出品种的固有色泽时，即可采收。因石榴开花坐果有早有晚，应随熟随采，分3～4次采完。
主要病虫害有： ❶蚜虫。以春季最易发生， 受害叶卷缩， 新梢生长不良以至枯死。宜在发芽和开花时喷布杀虫药剂。
❷食心虫类。危害果实。花期喷布杀虫药剂。
❸天牛类。危害枝干。人工蛀孔捕杀或蛀孔施药。
经济价值 石榴子实多汁， 酸甜适口， 含水分79%, 碳水化合物17%, 脂肪和蛋白质各0.6%，维生素C比苹果、梨高1～2倍，含糖量11%，含酸量0.77%，还含有磷、钙等矿物质， 适于鲜食， 或制成果酒、果汁等清凉饮料。果皮含单宁物质10～32%, 可作鞣皮工业的原料和棉、毛、丝、麻的天然染料。作为中药，根皮可驱除绦虫， 果皮可止痢， 花瓣可止血， 叶片可洗眼疾。花艳丽， 花期长， 可盆栽， 常用作庭园观赏树种。

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石榴pomegranate

Punica granatum，别名安石榴、若榴、丹若、金罂。石榴科石榴属落叶灌木或小乔木。染色体数2n=16,18。石榴原产伊朗、阿富汗等中亚地区，栽培历史在四五千年以上。约在公元前2世纪传入中国，根据帛书《杂疗方》中有关石榴的记载，证明在张骞出使西域之前，中国已有石榴栽培。1世纪末张衡撰写的《南都赋》中也有石榴的记载。
石榴高达7m，树冠多不整齐。幼枝常呈四棱形，枝端多为刺状。叶对生或簇生，矩圆形或倒卵形。花1朵至数朵生于枝顶或叶腋；花萼钟形，红色，顶端5～7裂；花瓣倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色；花期5月。浆果近球形，红色或黄色，果皮厚，顶端有宿存花萼；种子多数，具肉质外种皮，9～10月果熟。石榴分花石榴和果石榴两大类：❶花石榴。观花兼观果，常见栽培的有‘月季’石榴(cv.Nana)，树形矮小，叶条状披针形，花单瓣，红色；‘重瓣’月季石榴(cv. Plena)，花重瓣，红色；‘重瓣’红石榴(cv. Pleniflora)，花重瓣，鲜红色；‘白石榴’(cv. Albescens)，花单瓣，白色；‘重瓣白’石榴(cv. Maltiplex)，花重瓣，白色；‘黄石榴’(cv.Flavescens)，花较大，单瓣，淡黄色；‘玛瑙’石榴(cv.Legrellei)，花重瓣，有红色及黄白色条纹。
❷果石榴。以食用为主，也可作观赏，花单瓣，中国有近70个品种。

中国除寒带外，南北各地均有栽培；地中海沿岸各地、印度及美国等也有栽培。喜阳光充足及温暖气候，叶芽萌动期要求温度在10℃以上，生长期有效积温在3000℃以上，冬季休眠期温度不得低于-18℃。对土壤要求不严，在酸性土、碱性土上都能生长，但以肥沃而排水良好的砂壤土或壤土为宜；耐干旱瘠薄，不耐涝。播种、分株、压条、嫁接及扦插繁殖，但以扦插繁殖应用最广。主要病虫害有早期落叶病、果干腐病、枝干煤烟病和刺蛾、大袋蛾、豹纹木蠹蛾、桃蛀螟等。石榴初春新叶红嫩，入夏花繁似锦，仲秋硕果高挂，深冬铁干虬枝，被誉为“天下之奇树，九洲之名果”。宜在庭际、阶前、墙隅、山坡及草地一隅种植；也适合盆栽或制作盆景。对二氧化碳等有毒气体抗性较强，耐瘠薄，还适于工矿区及干旱地带栽植。石榴果实形色并美，甘酸相和，堪称百果之珍；果皮可作染料；根皮、果皮、花瓣、叶片皆可入药。

石榴

民间习俗。中国古代注重子孙繁衍，以保证财产继承，以多子为多福。公元二世纪，张骞出使西域，带回石榴，民间爱其多籽(与“多子”谐音)，将其视为象征子孙满堂的神物。唐宋之后，民间互赠石榴之风大盛，连绵不断，直到民国时，订婚聘礼中常有石榴或石榴盆花，并在婚礼服中暗藏石榴，表示人们的一种美好祝愿。

石榴pomegranate

Punica granatum L.，石榴科，石榴属。落叶灌木或小乔木。原产西亚。是人类最早驯化栽培的果树之一。汉代已传入中国。有针状枝。花红色、白色或杂色，供观赏。2n=16,18。果实为外皮革质的浆果，球形而稍现六棱，顶有宿存的钟状萼；内以薄膜分隔，隔上排列多数有棱角的长形种子，外种皮有水红、白和黄色，肉质透明富汁液，可供鲜食和加工成清凉饮料。喜温暖干燥气候，对土壤要求不严。用扦插或分株繁殖。中国广泛栽培。以陕西临潼、安徽怀远、云南蒙自、新疆叶城等地最著名。

石榴

石榴

植物名。维吾尔语称“阿娜尔”。主要产地在南疆喀什、和田等地，是一种观赏性植物，树姿优美，石榴果外形独特，籽粒晶莹，甜酸可口，别有风味。除供观赏、鲜食外，还可入药。汉末张仲景的《金匮要略》一书中，就记录有石榴的性能。《本草纲目》称：酸石榴主治“赤白痢，腹痛”；石榴皮可“治筋骨风，腰脚不遂”，“下蛔虫。止泻痢，下血脱肛，崩中带下”；石榴花可“治心热吐血”，阴干研末吹鼻，“止衄血立效”。其汁是纯天然保健饮料。

石榴

石榴科石榴属落叶灌木或小乔木。原产于伊朗及中亚一带。中国有2000多年的栽培史。南北各省都有种植。高5～10m。小枝末端常有刺。叶对生或簇生，长圆披针形。长2～8 cm。花两性，单生叶腋或新梢顶端。花瓣5～8，花色红、白、黄色。果实为果皮革质的特殊浆果。果实圆形。果皮黄色、粉红或紫红晕。浆果近球形，直径4～8 cm；子房6室。花期5～6月，果熟期9～10月。石榴喜温暖气候，-15℃以下易受冻害。生长发育第3年开始结果，7～25年进入盛果期，50年后开始衰老。子粒晶莹、甜酸多汁。果实含糖11%，含酸0.7%，脂肪、蛋白质各含0.6%，每百克含维生素C 30～40mg。果实鲜食、果汁、果酒。地栽、盆栽。栽培品种50多个。扦插、压条、分株或嫁接育苗。

石榴

果实大而色泽艳丽，外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实，果实含糖、酸，且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质，营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩，既润燥又收敛，有非常高的药用价值，用于治疗肠胃病、高血压和冠心病；果皮可止痢疾肠泻，花瓣可止血，叶可治眼疾，皮还可以制鞣料和天然染色剂，其花艳丽似火，花期长，可做庭院绿化树种，极具观赏价值。

石榴shiliuPunica granatum

原名安石榴。石榴科，石榴属。落叶小乔木或灌木。小枝平滑，一般有剌针。叶对生或簇生，倒卵形至长圆状披针形，长2. 5～5厘米，全缘，光滑无毛，有短柄。夏季开花，花有结实花和不结实花两种，常呈红色，亦有白色或黄色。花两性，1～5朵顶生或腋生。萼革质、宿存，结实花的萼后成果实的外皮。花瓣5～7，有时重瓣。雄蕊多数，雌蕊具8～12心皮，子房下位，上部6室，侧膜胎座，下部3室，中轴胎座。浆果，近球形，秋季成熟，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。性喜温暖湿润。原产伊朗及其附近地区，我国各地栽培。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。花供观赏。品种极多，如月季石榴、黄石榴、白石榴等。（林镜仁）

石榴

果品之一。原产于伊朗、阿富汗、中亚一带地区。汉代时传入我国。《博物志》：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。” 安石国即安息（今伊朗）。东晋时被称为“天下之奇树，九州之名果”。又有丹若、若榴、金罂、金庞、天浆诸名目 ( 《群芳谱》)。至北魏时，据《齐民要术》载，其时石榴栽培已有丰富的经验。唐代，长安周围种植石榴已有相当规模，临潼因自然条件较好，所产石榴品质最优，素以皮薄、籽大、核软、汁多、渣少而著称。优良品种，据《群芳谱》载有富阳榴、海榴、黄榴、河阴榴、四季榴、火石榴、饼子榴、番花榴等多种。可鲜食，也可酿酒。

石榴Shiliu

石榴科。落叶灌木或小乔木，常具枝刺。叶对生或近簇生，长圆形或倒卵形，全缘，无托叶。花两性，1—5朵顶生或腋生；萼筒钟形，裂片5—8，肉质，肥厚；花瓣5—7或常重瓣，红色，稀为黄色或白色；雄蕊多数；雌蕊具8—12心皮，子房下位，上部6室为侧膜胎座，下部3室，为中轴胎座，胚珠多数，花柱1，柱头头状。果实为具革质果皮的浆果，种子多数，有肉质红色或黄色外种皮。原产亚洲中部。我国各地栽培。果可食，或观赏花木，仅开花不结果。为西班牙和比利时国花。我国新乡、黄石、驻马店、荆门、西安等市市花。

石榴Punicagranatum

双子叶植物，石榴科。原产伊朗和阿富汗。多年生落叶果树。小乔木或灌木。花红色或白色，可供观赏。果实秋季成熟，球形，果皮厚，由花萼形成，顶端还有残存的花萼。种子很多，外种皮半透明，肉质多汁，味道酸甜；内种皮较硬。可以鲜食，也可加工制成果汁清凉饮料，营养丰富，除含有大量的有机酸、维生素C、B外，还有钙、磷、钾等矿物质。花、果皮、根皮均可入药，可治痢疾、糖尿病、肾结石等病症。用花泡水洗眼，有明目功效。我国栽培石榴已有2000年历史。平原、山地都可栽培。

石榴

见“安石榴引种长安”。

石榴

石榴科石榴属落叶灌木或小乔木。陇南及天水、庆阳等地有栽培，舟曲亦见。种子的肉质层可供鲜食或加工成清凉饮料。花、果可供观赏，果皮可入药，可医久泻、久痢、下血脱肛、崩漏带下等症。

石榴

原产于古波斯及中亚细亚等地，西汉张骞出使西域得安石国榴种以归，故又名安石榴。

石榴

蒙古名阿纳尔、色布茹。为石榴科植物石榴(Punicagranatum L.)的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采摘，剖开，通风处晒干或烘干。
本品味甘、酸，性热、锐、涩、浮、腻、燥、轻；有调理胃火，祛巴达干寒症，消食，开胃，止泻之功效。用于
❶不消化病，恶心，胃胀，肠鸣，嗳气，胃、肺、肾、肝之寒症： 通常作为寒症药之主剂，与肉桂、豆蔻、荜拨等配伍，用于胃火衰败，不思饮食，不消化病等； 在四味石榴散上加高良姜治疗恶心，呕吐，胃寒症；在四味石榴散上加红花，用于精华之失调紊乱；在四味石榴散上加光明盐、红盐、胡椒、干姜等，制成治疗不消化病的八味石榴散； 加阿魏、红盐、胡椒、干姜，制成治疗胃腹胀满的八味石榴散；加下三子、螃蟹则为治下身寒症的八味石榴散。如上所述，石榴有诸多加减应用法。
❷胃胀，肠鸣，食物不消而泄泻： 四味石榴散加五味子、葫芦子、车前子、橡子，制成八味止泻石榴散。
❸腹胀，矢气不利：配制十三味肠赫依石榴散用。

石榴

pomegranate

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石榴

pomegranate

石榴

pomegranate