白豆一1385①名黄豆。⑴中原官话。山西运城〖pߵia^113-11tߵou°〗、临猗〖〗、临汾〖〗、芮城〖pߵia^13-11 tߵou°〗、襄汾〖〗。陕西宝鸡〖〗。安徽阜阳〖〗。河南内黄、偃师、洛宁、巩县、荥阳。⑵晋语。河北张家口。山西襄垣〖〗、榆社〖〗。河南修武、武陟、焦作、温县、沁阳。⑶兰银官话。新疆哈密〖〗。⑷西南官话。云南腾冲〖〗。泡两升～磨豆腐吃。⑸吴语。浙江温岭〖〗。⑹粤语。广东广州〖〗、番禺市桥〖〗、从化〖〗、南海沙头〖〗、鹤山雅瑶〖viak²² 〗、阳江〖〗。香港。林迪《半生牛马》：「我打坏辉乘机拿出手帕来，揩去额头上那～咁大粒之汗。」⑺闽语。福建莆田〖pa¹¹ lau⁴²〗、福清〖pa⁴⁴lau⁴²〗。海南。台湾〖〗。②名金枪鱼。闽语。福建莆田〖pa¹¹ lau⁴²〗。

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白豆  báidòu

亦稱“飯豆”。小豆之一種。苗葉似赤小豆，嫩時可食。明·李時珍《本草綱目·穀三·白豆》：“〔集解〕時珍曰：飯豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如緑豆而長。四五月種之，苗葉似赤小豆而略大，可食，莢亦似小豆。”

白豆bái dòu

《本草纲目》谷部第24卷白豆(19)。药名。
【基原】为豆科植物饭豇豆的种子。
【别名】饭豆(《日用本草》)，眉豆、白目豆、甘豆(《广州植物志》)。
【性味】 甘咸，平。
❶《孙真人食忌》：“味咸。”
❷《嘉祐本草》：“平，无毒。”
❸《品汇精要》：“味甘，性平，无毒。”
【归经】入脾、肾经。
❶《本草蒙筌》：“走肾经。”
❷《本草求真》：“入肠、胃、肾。”
【功用主治】调中益气，健脾益肾。
❶《孙真入食忌》：“肾病宜食。”
❷孟诜：“补五脏，调中，助十二经脉。”
❸《日华子本草》：“豆，暖肠胃。叶，利五脏，下气。”