畜禽生产周期

畜禽从进入生产到完成生产为止的全部时间。包括人们的畜牧业生产劳动时间和劳动中断畜禽继续生长发育两部分时间。由于各种畜禽生长发育、孕育繁殖所需的时间不同和人们饲养畜禽的经济目的不同，各种畜禽有不同的生产周期。一般大牲畜的生产周期比小牲畜长； 家畜生产周期比家禽长； 同一种畜禽的经营目的不同，其生产周期也不相同。通过采用新的科学技术，改变饲养管理方法，能使畜禽生产周期适当缩短。目前，一些畜牧业发达国家肉用畜禽的出栏时间已比以前大大缩短。如一般肉牛由二至三年缩短为18—20个月； 猪由8—10个月缩短到6个月。肉用家畜生产周期的缩短，不仅能增加畜产品生产量，更好地满足人们的需要，对于加速资金周转、节约饲养费用和提高劳动生产率也有重要作用。