生理酸性盐physiologically acid salt

被植物根系吸收后，导致介质pH酸化的无机盐类。盐类分子中的阳离子和阴离子的吸收速率的差异是导致介质pH变化的基础。硫酸铵、硫酸钾等属生理酸性盐，植物吸收NH₄⁺或K⁺的速率大于SO₄^2-。通过离子交换，释放出大量H⁺，同时细胞内也可形成有机酸阴离子，以维持体内的电性平衡。供给这种类型养分时宜注意调整介质pH值。

生理酸性盐shenglisuanxingyan

植物从环境中吸收离子时，具有选择吸收的特性，表现在对同一溶液中的不同离子，甚至同一种盐的阳离子和阴离子的吸收量不同。例如硫酸铵[(NH₄)₂SO₄]，由于植物对氮的需要量大于硫，因此，大量吸收NH₄⁺使溶液中剩余较多的SO^2-₄。同时植物在吸收NH4+时，是与细胞表面的H+进行交换，所以溶液中H⁺增加，pH值降低。硫酸铵在化学上是中性盐，但由于植物选择吸收生理活动的结果，使介质酸性增加，所以称为生理酸性盐。相反，有些化学上的中性盐如硝酸钠(NaNO₃)等，因为植物吸收氮要比钠多，而植物吸收NO^-₃时，是与细胞表面的HCO^3-进行交换，因此HCO₃进入溶液形成NaHCO₃（弱酸强碱盐），从而使介质pH增加，故称为生理碱性盐。有些盐类[如硝酸铵(NH₄NO₃)等]，植物吸收其阳、阴离子的量很相近，因此不会引起介质酸碱度的变化，这种盐类称为生理中性盐。由于土壤含有多种弱酸及其盐类，还含有许多两性物质(如蛋白质、氨基酸等)，所以具有强大的缓冲能力。因此，在一般用量不过多的情况下，施用生理酸性盐或生理碱性盐，并不能很快引起土壤酸化或碱化。但在用水溶液培养植物时，要特别注意营养液pH值的变化。