| 字词 | 甘豆羹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 羹湯 > 豆羹 > 甘豆羹 甘豆羹 gāndòugēng 即豆羹。 甘豆羹 甘豆羹古代食品。唐颜师古注汉史游《急就篇》曰：“甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也。一曰以小豆为羹，不以醯酢，其味纯甘，故曰甘豆羹也。”同时认为是“野人农夫之食”。 ☚ 麦饭 馎饦 ☛ |
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