玻璃叶饼bōliyèbǐng

又作“玻璃叶饽饽”。用柞树叶包上，蒸熟的一种高粱米面或杂合面馅饼：～粘火勺！看一看，瞧一瞧，又热乎又筋道！(评剧《多彩的梦》)∣“玻璃叶饽饽”俗称～。玻璃叶即柞树叶，做法是用粘米面和成面团，做成皮儿包裹小豆馅，后用玻璃叶裹上，上笼屉蒸熟即成。(曹保明　施立学《吉林民俗》)

玻璃叶饼bō·li yè bǐng

方言。指北方人常吃的一种季节性粘食。用粘米面包上豆馅，放在柞树叶或椴树叶上蒸熟。