字词 | 现代食品微生物学 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | ![]() 并列正书名: MODERN ROOD MICROBIOLOGY 主要责任者: 刘慧 责任方式: 主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 687 千字 页码: 1-404 开本: 16 中图分类号: TS201.3 语种:中 定价:46.00 出版时间:2011-05 丛书多卷书否:是 丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材 书目简介:本册工具书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一,共收录213条词条。 被引频次:38 |
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