并列正书名: HANDBOOK OF MODERN DAIRY INDUSTRY
主要责任者: 张和平,张列兵
责任方式: 主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 1760 千字
页码: 1557
开本: 16
中图分类号: TS252-62
装帧: 精
语种:中
定价:240.00
出版时间:2012-04
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录604条词条。
被引频次：72
并列正书名: Handbook of Modern Dairy Industry
主要责任者: 张和平,张列兵;张柏林,武建新,吕加平等
责任方式: 主编;副主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 1600 千字
页码: 4-1082
开本: 16
中图分类号: TS252-62
装帧: 精
语种:中
定价:160.00
出版时间:2005-08
丛书多卷书否:否
书目简介:本册工具书共收录721条词条。
被引频次：437
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