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依节令进献不同的禽兽，以供祭祀、丧纪、宾客之需。《左传》宣公十二年：“摄叔奉麋献焉，曰：‘以岁之非时，献禽之未至，敢膳诸从者。’”《周礼·天官·兽人》：“冬献狼，夏献麋，春秋献兽物。……凡祭祀、丧纪、宾客，共其死兽生兽。”参见“四时之献”。
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