网站首页 词典首页
济南菜。用生鸡丝和熏鸡丝即为两鸡丝,白烩而成,故名。生鸡丝用鸡蛋清、精盐、湿淀粉抓匀,下入温油中滑熟,与熏鸡丝、豌豆一起放入炒勺内,加入精盐、清汤、绍酒烧沸,再加入味精、湿淀粉勾芡即成。
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。