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〗、大宁〖
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漏粉
（一） 米桨经多孔筛漏入沸汤中煮熟而成的粉条。今广东各地称酹粉。元杂剧《薛仁贵》三折：“准备些节下茶食，菜馒头，瓢漏粉。”（二） 用多孔筛将米浆漏入沸汤中煮粉条，元杂剧《老生儿》三折：“漏下粉； 蒸下馒头。”
古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 麪條 > 瓢漏粉 > 漏粉
漏粉 lòufěn
即瓢漏粉。
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