滫瀡修随xiǔ suǐ

jiǔ suǐ（丢随）”。蒸馍时，留一“生面旦”，久放，使发酵而溲，下次蒸馍搋面时，将这一“面旦”捭碎，用水浸泡，搋和面团里，再使面团发酵，关中谓“起面(或叫“发面”)。这一留放“面旦”，为使下次面团发酵，就叫滫瀡（丢隨）。例：～个面旦，下次好起面蒸馍。
清段玉裁《说文解字注》：“滫，《内则》‘滫瀡’注：‘秦人溲曰滫。’此则别是汤液之类，与久泔异实名同，秦人方言也。”

滫瀡xiǔ suǐ

〖名词〗
类似粉面一类调料，拌和使食物光滑(1)。《贺进士王参元失火书》：而脂膏滫之具，或以不给。 ——油、粉面之类的必需品，也许因此不能供应。

滫瀡xiū suǐ

引申为溲淘。《重刊儒门事亲·序》：“慈亲在堂，逾七望八，滫瀡既具。”