泰兴银杏
主要责任者: 政协江苏省泰兴市委员会,泰兴市历史文化研究会
责任方式: 编
出版者: 江苏人民出版社
出版地: 南京
字数: 239 千字
页码: 1-190
开本: 16
中图分类号: S792.95
语种:中
定价:80.00
出版时间:2020-10
丛书多卷书否:是
丛书名:泰兴历史文化丛书
书目简介:本册工具书是泰兴历史文化丛书之一，共收录95条词条。
被引频次：1

泰兴银杏

泰兴是中国有名的“银杏之乡”。在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000多年了。因其果实为核果状，外皮剥净后呈白色，故名“白果”。白果种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的药物。
中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。