字词 | 沾沙丸子 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 沾沙丸子 沾沙丸子潍坊菜。猪肉馅挤成丸子,沾上面包末炸制而成。面包末似沙粒,故名。将猪瘦肉剁成泥,加入酱油、精盐、绍酒搅匀,挤成丸子,挂匀鸡蛋糊,再沾匀面包末,下入热油中炸熟捞出,装入盘内,蘸辣酱油食用。 ☚ 炉鸡 油旋 ☛ |
随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。