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元朝于各产盐区设都转盐运使司,主官为都转盐运使,简称“盐运使”。因以都转为对盐运使的称呼,一般又称为都运。明洪武二年(1369),设北平河间长芦盐运使司于沧州、青县、长芦镇。永乐初年改为河间长芦都转运使司,下设沧州、青县二分司。沧州分司辖南12场,下设长芦批验所;青州分司辖北12场,下设小直沽批验所,是为长芦盐名称之始。盐运使主管盐引的产销,每一盐场设有盐课大使进行管理。清康熙十六年(1677),长芦盐运使司移驻天津。
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